Note de degustare: culoare lamaie pal, arome citrice si botanice, corp plin si aciditate crocanta.
Invechire: raspunde foarte bine la invechire de pana la 2-3 ani dupa recolta.
Combinare perfectă: fructe de mare si meniu mediteranean.
Tehnici de vinificare: metoda de extracție pre-fermentare (contactul cu pielita) se aplică timp de 10-18 ore. Fermentare clasică a vinului alb la temperaturi controlate 12-16°C.