Note de degustare: Note de fructe inchise la culoare precum pruna coapta, note herbale si de condimente picante cu un final de ciocolata afumata.
Invechire: raspunde bine la invechire pana la 6 -8 ani dupa recoltare.
Potrivire ideală: potrivire excelentă pentru preparatele din carne precum miel, vita, gratar sau afumate dar si branzeturi maturate.
Tehnici de vinificare: vinificare clasica pentru strugurii rosii cu 12 luni petrecute in butoaie de lemn.