Căutare

VINIFICARE - MATURAREVinificare clasica in rose la temperaturi joase controlate, identice cu productia vinului de baza, in contact cu drojdii fine. A doua fermentatie alcoolica este data in tancuri autoclave, pentru a imbogati cu CO2 pana la 5 bari presiune in sticla.CULOARERoz electric.NOTE DE DEGU..

Note de degustare: arome intense de fructe roșii mature, prune și note de piper. Gust de catifea cu taninuri moi și un gust aromat, fructat.Aging: raspunde bine la invechire de pana la 5 ani dupa recoltare.Potrivire ideală: servit la 16-18°C, cu carne roșie, brânză picantă și salate verzi ră..

Note de degustare: note pronuntate de floarea nectarului, nectarine, pepene, capsuni si usor piper rosu. Sec, cu aciditate crocanta, corp mediucu intensitate florala medie, arome usoare de trandafir, piersica, cireasa in finalul mediu. Potrivire ideală: servit la 8 - 10°C, potrivire excelent..