CHÂTEAU NICO LAZARIDI - Vin alb

Note de degustare: un amestec care combină bogăția aromatică și structura Sauvignon Blanc (arome tropicale de pepene galben, mango și fructe de piatră, piersici coapte) cu aciditatea crocantă și notele verzi.

Invechire: raspunde bine la invechire pana la 3-4 ani dupa recoltare.

Potrivire ideală: potrivire excelentă pentru preparatele gătite cu legume, paste cu sos de busuioc și salate cu brânză de capră.

Tehnici de vinificare: vinificare clasică a vinului alb la temperatură scăzută 12-16 °C. Fermentează în rezervoare din oțel inoxidabil și urmează o maturare scurtă cu drojdia fină.